浅草橋エリアだけでなく、日本各地、世界からもファンが訪れる劇場型エンターテインメント居酒屋『たいこ茶屋』の大将であり、“ガッツおじさん”として、日々、多くの人に元気を届けている嵯峨完さん。 高校卒業後、仙台から料理人を目 … 続きを読む ［後編］人に元気を届ければ、自分に返ってくる。「たいこ茶屋」大将・嵯峨完さんインタビュー