夜ごはん

浅草橋を代表する大衆酒場『西口やきとん』の串に宿った歴史とお客さんへの想い

東京のどの町でも見かける「焼きとん」は、かつて高級だった焼き鳥の代替品として戦後の闇市時代にはじまり、今では大衆酒場に欠かせない東京の食文化になった。他聞に漏れずここ浅草橋でも焼きとん屋が点在するが、そのなかでも随一の...

最近、よく耳にするワードの「町中華」。昭和から続く、個人経営店の中華料理店のことを表した言葉です。長く続くということは、地元民に愛されている証拠でもあります。浅草橋の町中華「大勝軒」に取材に行ってきました。物心つ...

この日、編集部が訪れたのは 2021年8月1日にオープンしたイタリアの家庭料理を楽しむことができるレストラン「ママンの台所リアナ」。自慢のピッツァやパスタを、ディナーはもちろんランチでも楽しむことができます。また、日...

レトロな建物の1階から広がる灯りと、店内から聞こえてくる軽快な笑い声。誘われるように入ると、元気いっぱいの博多ッ娘が出迎えてくれる……。そんな魅惑的な酒場に、下町グルメをインスタで発信している私、「はらぺこばんび」が...