「浅草橋の粋人」の記事一覧
100年以上の歴史を受け継いできた浅草橋の老舗銭湯。「弁天湯」4代目 北島鉱一さんにインタビュー
[後編]160年余、守り続ける江戸前の佃煮。[鮒佐]5代目・大野佐吉さんインタビュー
日用品から伝統工芸品へ――時代によって変化する商品の魅力を、世界へ発信する。「松根屋」代表取締役・山本慶大さんインタビュー
[前編]160年余、守り続ける江戸前の佃煮。[鮒佐]5代目・大野佐吉さんインタビュー
[後編]浅草橋の胃袋を支える洋食店 [気まぐれキッチンIshibashi]店主・石橋徹さんインタビュー
[前編]浅草橋の胃袋を支える洋食店[気まぐれキッチンIshibashi]店主・石橋徹さんインタビュー
何度も足を運んでもらえるホテルであり続ける。「ベルモントホテル」代表取締役・鈴木隆夫さんインタビュー
[後編]伝統を守りながら進化する。 [江戸蕎麦手打處あさだ]8代目・粕谷育功さんインタビュー