昼ごはん

浅草橋のカジュアルフレンチレストラン「Le Marais （マレ）」のお洒落な洋食ランチ

浅草橋駅西口から徒歩1分の場所にある「Le Marais （マレ）」。フランス・パリの歴史的地域でありパリでも有数のアートギャラリーが集まる「マレ地区」にちなんで名付けられたお店では、カジュアルフレンチをテーマにしたフ...

お待たせしました！　今回ご紹介するのは、長きに渡り街の人々に愛され続けている「水新菜館」。言わずと知れた、浅草橋を代表する大人気中華料理店です。何度も足を運んだ方も多いと思いますが、中には「行列に気後れしちゃう」「一見...

アレはいつだったろうか。最初の記憶は光景でなく、間違いなくあの芳醇な香りだった。それが熱せられた鉄板で弾ける迸る肉汁からだったか、はたまたペレットで沸き立つソースからだったのかは定かではないが、鼻腔を通り肺胞を満たした...

北海道ラーメンと言えば「味噌ラーメン」でおなじみですが、実はそれは「札幌味噌ラーメン」のことだったりします。「札幌＝味噌」「旭川＝醤油」「函館＝塩」といったように、各地で名物のラーメンは違います。函館出身の私はもちろん...