ゴロゴロ具材とシコシコ細麺が絶品白濁スープと絡み合う!ぜひ味わってほしい「ろく月」の特性豚白湯ラーメン
「鶏白湯(パイタン)」とはよく耳にするが、「豚白湯」とはあまり馴染みがない響き・・・ そんな好奇心から入ってみたラーメン屋さんがとんでもない大当たりの名店でした。 様々なグルメサイトで軒並み高評価を得ているのも納得。この...
昼ごはん「鶏白湯(パイタン)」とはよく耳にするが、「豚白湯」とはあまり馴染みがない響き・・・ そんな好奇心から入ってみたラーメン屋さんがとんでもない大当たりの名店でした。 様々なグルメサイトで軒並み高評価を得ているのも納得。この...
昼ごはん街で飲食店を探す時、溢れているメディアでの情報もさることながら、最も信頼できるのは、その街在住や在勤の人の口コミだろう。 昭和を感じる大衆店に淫している筆者は、地方出張に行った時は、必ず土地の大人に「平日に地元の人で賑わ...
お散歩みなさんこんにちは。 普段は瀬戸内海の直島で、のらりくらりと暮らしております。 まつざきしおりです。 前回より始まりました! 『まつざきしおりの浅草橋歩き大作戦』!! 記念すべき第2回目です。 前置きであれこれ語ってもあ...
昼ごはん昭和10年代に浅草橋駅前で産声を上げ、街の胃袋を支え続けた『江戸前 寿し政』。 そのつけ場で古き良き江戸前寿司を守り続ける二代目親方・大山豊さんに、移転後の店の歴史と街への思い、そして、職人としての矜持をうかがった。 [...