［後編］街が求めているものを創っていく。「HICRA.」「RUMCRA.」のオーナー 千葉潤一さんインタビュー
日本屈指の問屋街として江戸時代より栄えてきた浅草橋。 その街で生まれ育ち、波瀾万丈の人生を歩みながら、『ハイクラ』『ラムクラ』という、これまでになかった店をプロデュースし、新しい風を吹き込んでいる千葉潤一さんの経験に基づ...
浅草橋の粋人浅草橋の粋人
夜ごはん【業態転換】生産者直伝レシピのメニューが絶品！アットホームな産直食材卸し直営バル「アカネコ」
お世話になります。サラリーマンをしながら料理家や絵描き、物書きをしているキムラケンジと申します。 さて、初めての食レポとなりました「浅草橋キムラ歩き」の記念すべき1店舗目となる「アカネコ」のご紹介ですが、筆が走りすぎてま...
夜ごはん初めての方でも安心して入れる！しっとりカジュアルな「Bar 暖炉」をお勧めしたい理由をまとめました
1度は入ってみたいけど、その敷居の高さに躊躇しがちなバー。お店ごとにルールがあったり、価格が高かったり、会話すらしちゃいけないような雰囲気を感じる方もいるかもしれません。 事実、そういったお店もたくさん存在しますが、浅草...
浅草橋ニュース浅草橋の人気料理がギュッと集結！第四回アサクサバシフードフェスティバルの出店一覧をまとめたよ！
2019年10月19日（土）に、第4回となる「アサクサバシフードフェスティバル」が開催されます！ 浅草橋近郊エリアの20店舗の飲食店が各々の名物料理を持ち寄って、銀杏岡八幡神社に集結。浅草橋の美味しいものを1度に楽しめて...
