浅草橋は立ち食いそばの聖地!? 40年選手の製麺機でつくられる「ひさご」の蕎麦の秘密
プロの音楽家やアーティストが認める同業者のことを“ミュージシャンズ・ミュージシャン”と呼ぶ。 浅草橋の高架下にある老舗立ち食い蕎麦屋『ひさご』は、まさに街の飲食店のそれだ。 毎日食べても飽きない味はいわずもがな、二代目店...
昼ごはんプロの音楽家やアーティストが認める同業者のことを“ミュージシャンズ・ミュージシャン”と呼ぶ。 浅草橋の高架下にある老舗立ち食い蕎麦屋『ひさご』は、まさに街の飲食店のそれだ。 毎日食べても飽きない味はいわずもがな、二代目店...
店舗&スポット弁天湯は、浅草橋駅から歩いて3分ほどの駅チカな銭湯です。 先日、4代目ご主人にインタビューさせていただきましたが、実は100年以上の歴史を持つ立派な銭湯なんです。そのインタビューはこちらをどうぞ。 [card2 id=&...
昼ごはん東京を代表する江戸前料理のひとつ「蕎麦」。 その歴史は古く、江戸時代中期から後期にかけてつなぎを使った蕎麦が主流になったと言われている。当時の江戸の町は参勤交代などで男性の単身赴任者が増え、1657年頃浅草にできた一膳飯...
浅草橋ニュース2021年2月27日(土)放送の「出没!アド街ック天国」の舞台は、我らが浅草橋! 「ここのお店知ってる!」「私、この道毎日通ってる!」など、身近な風景が放送されるのは嬉しい限りですよね。 「浅草橋を歩く。」では、実際にラ...