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老舗

珍しい出桁造り！おかず横丁で130年以上続く老舗鮮魚店「魚米」

着々とシリーズ化されつつある、浅草橋鳥越の #おかず横丁を歩く。今回は、商店街の会長を務めている鮮魚店「魚米（うおよね）」さんにやってきました。明治時代から続く魚屋さん魚米は、明治時代から130年以上続く老舗。今の...

浅草橋を代表する大衆酒場『西口やきとん』の串に宿った歴史とお客さんへの想い

東京のどの町でも見かける「焼きとん」は、かつて高級だった焼き鳥の代替品として戦後の闇市時代にはじまり、今では大衆酒場に欠かせない東京の食文化になった。他聞に漏れずここ浅草橋でも焼きとん屋が点在するが、そのなかでも随一の...

『暮らしの手帖』の表紙印刷を担う「望月印刷」が地元浅草橋を大切にしているワケ

浅草橋には、1905年（明治38年）創業の老舗印刷会社がある。望月印刷株式会社だ。望月印刷は、雑誌『暮らしの手帖』の表紙印刷を担うほか、全国に営業所を持つような大企業を主なクライアントとして業績を上げてきた会社だ。そ...

半世紀にわたってバシっ子たちに愛される“街の味”「天竜」ご夫婦インタビュー【浅草橋の粋人】

浅草橋西口の「サッポロラーメン天竜」は、地元人の“バシっ子”たちが「浅草橋を語る上で外せない」と口を揃えて言う老舗だ。次々と新しい店ができては無くなり変わり続ける浅草橋で、いつもそこにある赤いファサードと暖簾の店は、「...