ビール

［閉店］Oden ＆ Bar Yama｜疲れた夜は、やさしいお出汁の香りに包まれてみませんか？

皆さんがお酒を飲みたいタイミングってどんな時ですか？この日、私はイライラしていました。「こんな時こそスカッと生ビールで！」というのが定石だと思うんですが、逆に優しさあふれる食事に身を任せるのも最高だなという体験をしたの...

日本屈指の問屋街として江戸時代より栄えてきた浅草橋。その街で生まれ育ち、波瀾万丈の人生を歩みながら、『ハイクラ』『ラムクラ』という、これまでになかった店をプロデュースし、新しい風を吹き込んでいる千葉潤一さんの経験に基づ...

お世話になります。サラリーマンをしながら料理家や絵描き、物書きをしているキムラケンジと申します。さて、初めての食レポとなりました「浅草橋キムラ歩き」の記念すべき1店舗目となる「アカネコ」のご紹介ですが、筆が走りすぎてま...

1度は入ってみたいけど、その敷居の高さに躊躇しがちなバー。お店ごとにルールがあったり、価格が高かったり、会話すらしちゃいけないような雰囲気を感じる方もいるかもしれません。事実、そういったお店もたくさん存在しますが、浅草...