中華料理

創業75年の町中華！浅草橋住民に愛される「大勝軒」の「五目焼きそば／軟」を一度食べてみてほしい。

最近、よく耳にするワードの「町中華」。昭和から続く、個人経営店の中華料理店のことを表した言葉です。長く続くということは、地元民に愛されている証拠でもあります。浅草橋の町中華「大勝軒」に取材に行ってきました。物心つ...

浅草橋駅西口からちょっと南に歩いたところに、美味しいジャージャー麺を出す店があるのをご存知でしょうか？その名も「熊公（くまこう）」なかなかインパクトのあるお名前。一体どんなお店なんだろう？　と気になるところですが、切...

予約困難店であり、かつ街のVIPたちがこぞって足しげく通うという噂のワインバー「水新はなれ　紅（ホン）」。聞くところによると、ワインと街中華のマリアージュを楽しめるという、一風変わったスタイルのお店のようです。「なかな...

生まれは浅草、育ちはバシの生粋の下町っ子である私、浅草橋勝手に親善大使こと、清水百恵、今回から、「浅草橋を歩く。」のライターとして参戦させていただきます！ご紹介するお店は、私が所属している「浅草橋盆踊り倶楽部」の代表で...