最近、テレビに出演したことでも話題のお店『自由丁』。番組を見た編集長が、「取材をしたい！」とつぶやいたところ、なんと先方さんから、「ぜひお店に来てください」とうれしいお返事をいただき、今回の取材が行なわれることになりまし...

かつて、江戸時代には「浅草見附」と呼ばれたエリアにあり、浅草寺までの参道だった江戸通りにある「吉德」は、浅草橋を代表する老舗であり、日本の人形史の発展に貢献してきた存在だ。 前編では、2021年で創業310年を迎えた知ら...