「浅草橋の粋人」の記事一覧
100年以上の歴史を受け継いできた浅草橋の老舗銭湯。「弁天湯」4代目 北島鉱一さんにインタビュー
［後編］160年余、守り続ける江戸前の佃煮。［鮒佐］5代目・大野佐吉さんインタビュー
日用品から伝統工芸品へ――時代によって変化する商品の魅力を、世界へ発信する。「松根屋」代表取締役・山本慶大さんインタビュー
［前編］160年余、守り続ける江戸前の佃煮。［鮒佐］5代目・大野佐吉さんインタビュー
［後編］浅草橋の胃袋を支える洋食店 ［気まぐれキッチンIshibashi］店主・石橋徹さんインタビュー
［前編］浅草橋の胃袋を支える洋食店［気まぐれキッチンIshibashi］店主・石橋徹さんインタビュー
何度も足を運んでもらえるホテルであり続ける。「ベルモントホテル」代表取締役・鈴木隆夫さんインタビュー
［後編］伝統を守りながら進化する。 ［江戸蕎麦手打處あさだ］8代目・粕谷育功さんインタビュー
