魚好き必見！炭火焼き魚を串で提供する「炙処 火ノ膳」で魚呑みを楽しむ。
JR浅草橋駅西口からすぐのところにある「炭火焼き干物とまぐろ専門店 炙処 火ノ膳」。 色々な種類の焼き魚を串で提供し、おひとり様でも焼き魚を何種類も楽しめるのが特徴的なお店です。 こういった形式で焼き魚を提供しているお店...
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夜ごはん［閉店］水餃子がうまい！「餃子やち」で沖縄食材を使った餃子を食べ尽くす。
浅草橋には餃子を出しているお店がたくさんあると思いますが、水餃子推しのお店は少ないのではないでしょうか？ 沖縄の食材を使った水餃子がとても美味しく、レモンサワーと抜群に相性が良かったのでご紹介したいと思います。 「餃子や...
昼ごはん2022年8月8日オープン！炭火焼濃厚中華そば「威風堂道」 の釜揚げつけ麺を実食！
「1匹でも多くの未利用魚に、価値のある道を！」をコンセプトにした「炭火焼濃厚中華そば 威風堂道（いふうどうどう）」が、2022年8月8日、浅草橋駅前にオープンします！ これまでも、規格外であったり仕入れ時や配送途中で傷が...
ものづくり「堅苦しいイメージを払拭し、日本刀をより身近に感じてほしい」――浅草橋『長岡日本刀研磨所』で日本刀のイロハを学んできた。
今回のテーマは、〝日本刀〟。近年、アニメや漫画の影響で、日本刀に興味を持つ若者も増えています。 とはいえ、日本刀は「敷居が高い」「値段も高い」というイメージを持たれがち。かくいう我々取材陣も、日本刀に関する知識がゼロの状...
