土曜限定の幻の名店！ 下町生まれの東京土産・焼豚専門店「松屋」/鳥越おかず横丁
東京下町・鳥越おかず横丁に毎週土曜日しか営業しない焼豚専門店がある、しかもかなりの人気店。 これは行かねば！ 雨の土曜日、まだ町が静かな午前中に向かったのは浅草橋駅徒歩８分の「松屋」。 一体どんなお店かな？ ちゃんと購入...
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浅草橋ニュース浅草橋の映画が完成！「短編」＆「ドキュメンタリー」の２本立て、これぞ「浅草橋を歩く。」の集大成だ!!
2019年、コロナ禍に突入する半年前くらいから開始された、地域Webメディア「浅草橋を歩く。」。 ４年にわたって歩き続けてきたため、いまでは、地域最大のレビューサイトにまで発展することができました。 これも、いつもサイト...
昼ごはんラーメン業界を牽引する浅草橋「饗 くろ㐂」が “いま表現したい”味とは――
進化と深化を繰り返し、細分化が進む日本のラーメン文化の中で、孤高の存在として確固たる地位を築き上げた「饗 くろ㐂（もてなし くろき）」。 前編では大将・黒木直人さんの歩みやラーメンつくりのこだわり、浅草橋への想いをうかが...
昼ごはん感動できるラーメンを追求する「饗 くろ㐂」 大将・黒木直人さんインタビュー【浅草橋の粋人】
日本で独自の進化を遂げ、今や世界に誇るカルチャーとなったラーメン。 深化と細分化が進む中、最前線で業界を牽引している職人の一人が「饗 くろ㐂（もてなし くろき）」の大将・黒木直人さんだ。 2011年に浅草橋と秋葉原の中間...
