街歩き

扇子、団扇、カレンダー！粋でエコな日本の伝統工芸品の専門店「松根屋」

夏、街角で扇子や団扇を扇いでいる人を見て「風流だなあ」「涼しげだなあ」と思ったことはありませんか？「エアコンや電動扇風機が主流の現代にこそ、伝統的なアイテムを粋に使いこなしてみたい」と思ったことはありませんか？そんな...

来る人みんなが革に恋する革の手縫い教室「gigi fabbrica」【大人の社会科見学】

レザークラフトは、一度ハマると抜け出せない。そんな噂を耳にしたことがあります。一度手を出すとアレもコレもと探究心が刺激されるだけでなく、自分好みの一品を作る喜びを覚えると、値段的にも既製品に対する関心が薄れるとか……。...

浅草橋にはかつて花市場があった!?その名残をほのかに香らせる「花楽堂 -HANARAKUDO-」で花束を！

浅草橋の西口と東口のちょうど間を北に3分ほど行った通り沿いに、絵本に出てきそうなファンシーで可愛らしいお花屋さん花楽堂があります。取材中にも多くの人が、自分に、恋人に、家族に…と花を選ぶ姿を眺めることができ、花の持つパ...

［後編］160年余、守り続ける江戸前の佃煮。［鮒佐］5代目・大野佐吉さんインタビュー

現在、和食に欠かせない料理として広く親しまれている佃煮は、江戸時代に誕生した。文久2年（1862年）に創業した『鮒佐』は、そのルーツと言われ、現在も江戸前の本物の味を継承し続けている。前編では、5代目当主・大野佐吉さ...