「浅草橋の粋人」の記事一覧

［前編］160年余、守り続ける江戸前の佃煮。［鮒佐］5代目・大野佐吉さんインタビュー

浅草橋の胃袋を支える洋食店「気まぐれキッチンIshibashi」店主・石橋徹さんインタビュー

何度も足を運んでもらえるホテルであり続ける。「ベルモントホテル」代表取締役・鈴木隆夫さんインタビュー

浅草橋から日本酒の魅力を世界に発信！「SAKE Street」藤田利尚さんインタビュー

［後編］伝統を守りながら進化する。［江戸蕎麦手打處あさだ］8代目・粕谷育功さんインタビュー

［前編］伝統を守りながら進化する。［江戸蕎麦手打處あさだ］8代目・粕谷育功さんインタビュー

［後編］「“つくる”を通して社会に貢献する」［ユニファースト］代表取締役社長・橋本敦さんインタビュー

［前編］「“つくりたい”を形にする」［ユニファースト］代表取締役社長・橋本敦さんインタビュー

［後編］「変わらない」人間交差点。純喫茶［SMELL］西出栄子さんインタビュー

［前編］「変わらない」人間交差点。浅草橋の純喫茶『SMELL』西出栄子さんインタビュー