東京で唯一”函館味噌ラーメン”が食べられるお店「麺屋のろし」に、函館男児が行ってみた
北海道ラーメンと言えば「味噌ラーメン」でおなじみですが、実はそれは「札幌味噌ラーメン」のことだったりします。 「札幌＝味噌」「旭川＝醤油」「函館＝塩」といったように、各地で名物のラーメンは違います。函館出身の私はもちろん...
昼ごはんラーメン
昼ごはん
昼ごはん地域に密着したお店にしたい！限定メニューをひっさげ「一風堂 浅草橋本舗」が11月28日にオープン！
博多発祥のラーメンブランド「一風堂」が、2020年11月28日（土）柳橋にオープン！ その名も「一風堂 浅草橋店」ではなく「一風堂 浅草橋本舗」。「本舗」という名を冠した店舗は、本社がある福岡市の「一風堂 塩原本舗」に次...
昼ごはんゴロゴロ具材とシコシコ細麺が絶品白濁スープと絡み合う！ぜひ味わってほしい「ろく月」の特性豚白湯ラーメン
「鶏白湯(パイタン)」とはよく耳にするが、「豚白湯」とはあまり馴染みがない響き・・・ そんな好奇心から入ってみたラーメン屋さんがとんでもない大当たりの名店でした。 様々なグルメサイトで軒並み高評価を得ているのも納得。この...
昼ごはん名物はナシゴレンと人情味。地元で愛される町中華『幸楽』には「美味しい喜び」に溢れていた。
街で飲食店を探す時、溢れているメディアでの情報もさることながら、最も信頼できるのは、その街在住や在勤の人の口コミだろう。 昭和を感じる大衆店に淫している筆者は、地方出張に行った時は、必ず土地の大人に「平日に地元の人で賑わ...
