まるでフォアグラな極上レバー串に舌鼓!焼き鳥界のニューウェーブにして本格派『ひらちゃん』の技に酔う
結局、私たちって焼き鳥が好きですよね。 「時短」だ、「ズボラ」だとライフハックな生き方を採用しながらも、なんだかんだで私たちは焼き鳥を食べに行く。 鶏肉をさばいて串打って、炭まで熾して焼き上げる――焼き鳥の世界は超地道で...
夜ごはん結局、私たちって焼き鳥が好きですよね。 「時短」だ、「ズボラ」だとライフハックな生き方を採用しながらも、なんだかんだで私たちは焼き鳥を食べに行く。 鶏肉をさばいて串打って、炭まで熾して焼き上げる――焼き鳥の世界は超地道で...
夜ごはん呑兵衛にとって「馴染みの店」というのは、「ありのままの自分」で酔える誰にも教えたくない秘密基地的な存在・・・と、いい意味で出し惜しみする方もいるのではないでしょうか。 今回お邪魔した「炭火焼鶏 ことり」は、そんな常連さん...
夜ごはん居酒屋がひしめく浅草橋の地で、居食屋としてお店を構える「大樹(だいき)」へ行ってきました。このお店の第一印象は「元気があって、そのテンションが心地よい!」といった感じ。 看板息子がいるじゃないか!と思って紹介してもらった...
夜ごはん立ち飲み屋の魅力は、なんといっても短い時間でサクッとお酒を楽しめること! 浅草橋駅徒歩1分という好立地にある「ぶたいちろう」は、せんべろの店としてもお勧めのお店の1つで、仕事帰りや2軒目、3軒目として酎ハイとやきとんをサ...