ガツガツとカルビ焼肉でごはんを食べるのもいいけれど、酒を飲みながら焼き肉を食べるにはホルモンがちょうどいいですよね！
そんな、呑み焼き肉にちょうどいいのが「炭火焼肉 ホルモンみなみ」！
熱々のホルモンをビールで流し込む……うーん、想像しただけで最高です！
そんな、ホルモンみなみのレポートをどうぞ！
浅草橋駅から徒歩２分。路地裏で輝くホルモン屋
「焼肉屋に取材に行くから、腹空かせてきて」
と、編集長の伊勢からお誘いを受ける。
昼食を抜いて、お腹ペコペコ状態でいざ出陣！
浅草橋駅東口から歩いて２分の路地裏にひときわ輝くおいしそうなお店が！
ホルモンみなみに到着です！
入り口を開けて、のれんをくぐる。
「いらっしゃいませ～」
元気な店員さんたちの声が響く。
焼き肉の香りがただよってきて、お腹が鳴る。
うーん、早く食べたい！
席に着いて、まずはビールで乾杯！
空きっ腹にビールが染み渡る！
まずはつまみに、「MIXキムチ」と「もやしナムル」を注文。
焼肉屋の前菜って、ビールによく合うんですよねー！
そして、いよいよ焼き肉をオーダーします！
こんなうまいタンを食べたことがない！
まずはタンからでしょ！
「この歳になるとタンが一番うまいよね」
と、伊勢と四十路トークで盛り上がる。
一番人気という「タン盛」を注文しました！
見てください！ このうまそうなタン！
こんなに美しいタンを見たことがない。写真撮影にも力が入ります。
いざ、網の上にライドオン！
ピンク色のタンが、食べごろな焼色へと変貌を遂げていく。
人間は古からこうやって狩猟した動物の肉を焼いて食べてたんだろうな。と、感慨深くなる。
焼き肉は人間の本能を満たす食事ですね！
厚切り牛タンはハサミで切っていただきます。
満を持してタンを口の中に迎え入れる。
う、うまい……！
正直、こんなにうまいタンを食ったことがなかった。
それぐらい、うまい！
うまいタンでビールもまた格別の味に！
いろんなホルモンを少しずつ味わえる「ホルモン10種盛」
次は内臓系を注文しようと、「ホルモン10種盛」を注文しました！
ホルモン２切ずつの10種類のラインナップ！
部位の名前も書いてあって、親切ですね！
噛みしめるとコリコリとした食感と溢れ出す肉汁！
これがまたビールに合う合う！
ここらでお酒をチューハイに切り替える。
さっぱりとしたチューハイもホルモンとの相性抜群！
ほろ酔い気分で会話も盛り上がります。
仕事の話から昔話まで、楽しいひとときが流れます。
２切れずつっていうのが、飲みながら食べるのにちょうど良かったです！
トイレに行ったときに見つけました！
呑兵衛の味方「キンミヤ焼酎」！
うまくて、飲みやすいチューハイだと思いましたが、やっぱりキンミヤ様でしたか～！
元気いっぱいなスタッフさんたち
焼き肉をたらふく食べて、シメの冷麺。
冷たい麺がスルスルと入る！
胃袋の満足感と心地よい酔い気分で退店することに。
向かって右から２人目がオーナーの南さん
元気いっぱいなスタッフさんたち。
「また、来ます！」
と、挨拶をして店をあとにしました。
編集長、早くまた「ホルモンみなみ」に連れてってくださ～い!!
おいしいホルモンとお酒をごちそうさまでした！
【炭火焼肉 ホルモンみなみ】
〒111-0052
東京都台東区柳橋１丁目32−４
JR総武本線「浅草橋駅」東口より徒歩５分
営業時間：（平日）17：00～23：30／(土日祝)14：00～23：30
※コロナ禍の影響で営業時間に変動あり
定休日：不定休
写真・文：高橋 テルマ
