飲食店が立ち並ぶ浅草橋駅の周辺は飲み屋だけでなく、エスニック系の飲食店さんも実は多いエリアです。
そのほとんどがタイ料理のお店だったのですが、2019年11月にベトナム料理を出すお店もオープンしました！ エスニック好きな人にとってこれは朗報。
その名も「バインミーゴンゴン」というこちらのお店。
JR浅草橋駅東口を出て、歩いて2分ぐらいの場所にあります。建物の１階が赤い看板が目立っている「焼肉とどろき」さんがあります。
実はこのベトナム料理屋さん、もともとアジア系の店が密集し「バインミー」を出す店の激戦地区である高田馬場に一号店があり、昨年二号店をここ浅草橋にオープンしたそうです。
バインミーといえば、フランスパンに独特の味付けの漬物やソース、パクチーを挟んだベトナムのサンドイッチで美味しいですよね。日本でもわりと認知度は上がってきたとはいえ、食べられるところはまだまだ少ないので浅草橋にやってきたのはとても嬉しいニュース。
目次
11時〜22時までノンストップ営業が特徴
手頃な価格のバインミーがうれしい！
さっそくですが、お店に上がる前にメニューがあるので見ておきましょう！
まずは、店の名前にもなっているバインミーのメニュー。5種類のバインミーがあり、どれも美味しそうです。
たくさんの具材が入ったボリューミーな「スペシャルバインミー」を除けば、500円台と非常に手頃。ちょっとしかお腹空いていない気分の時には重宝しそう。
そして、実はここ、ランチ・ディナーと時間を分けておらず、11時〜22時まで通しで営業しているため、「忙しくてお昼の時間を逃した……！」といった時でも安心。ますます気に入ってきました。
バインミー以外のメニューも充実しています。日本人にはおなじみのフォーから、あまり見かけない「ブンボーフエ」という麺料理もあり、こちらも美味しそうです。
メニューを決めたら、階段を上がっていきましょう。
お店に入る前に、先に食券を購入するスタイルになっていました。
カウンターがメインで少人数向き
温かみのある配色の落ち着いた店内
店内はカウンター席がメイン。一部テーブル席もありますが、3人以上のグループで座れるのは1箇所しかないので、少人数の来店に向いてそうです。
ランチタイム時など、チラッとお店の入り口から覗いてみて、混雑してそうであれば食券を買う前に座れるかどうか確認したほうがよいかもしれません。
全体的に黄色やオレンジの配色で、とても温かみのある店内でした。取材時はしんみりとしたベトナム語のBGMが流れており、ゆっくり過ごしたい時にもいいかもと感じました。
私はこれを食べました
まずは看板メニューのバインミーを実食！
今回、筆者は人気No.1の麺料理「ブンボーフエ」と「豚バラ香辛料焼きバインミー」を注文してみました。
- ブンボーフエ → 900円
- 豚バラ香辛料焼きバインミー → 570円
食券を渡して待つこと5分、まずはバインミーが到着！
メイン具材である豚バラの香辛料焼きはもちろんですが、大根と人参のお漬物、パクチーの量が半端じゃないです。これには、想像以上のボリュームで驚きました。パクチー好きには嬉しい限り。
ちなみに、バインミーの食券を渡すと事前に、「パクチー入れますか？」と店主さんから質問を受けますので、パクチーが苦手な方でもご安心を。
シャキシャキした食感の野菜の甘みと、噛むたびにジュワッと旨味が滲み出る豚肉のチャーシューが重なって、お互いがケンカすることなく、とても美味しいです。
ちょっと物足りない時は、テーブルの上にあるチリソースをかけて味の変化を楽しむのもよし。
人気No.1のブンボーフエに舌鼓！
ベトナム料理の世界が広がります
続いてやってきたのが、こちらのブンボーフエ！
赤いスープがどんぶりギリギリまで攻めてて、見た瞬間に「でかっ」と声が漏れてしまうぐらいにこちらもボリューム満点です。
牛すじを1日かけてじっくり煮込んだスープはあっさりした味で、ピリッとした辛味が効いててとても爽やかな風味。あっさりしているけれど、薄いわけではなくしっかりと旨味が出ているので、ゴクゴク飲めてしまうほどに美味しい。
太麺のライスヌードルは、つるつるとしていてのどごしがよく、スープとの相性が抜群！
太さはパスタぐらいありますが、モチモチとした食感はなく、プツッと切れやすい独特な歯ごたえが特徴的で新しい感覚です。
牛すじのスープに飽きてきたら、テーブルの上に置かれた唐辛子をつけて仕込んだ酢をいれるのもよし。よりあっさりとした味わいになって、最後まで飲みきれちゃいますね。
……ごちそうさまでした！
ボリューム満点のバインミーは持ち帰りも可能
今回は、取材で麺料理とバインミーを合わせて注文しましたが、さすがに頼み過ぎちゃいました（笑）
なんたってバインミーはこんな大きさ！ 筆者のこぶし2個分ぐらいは余裕であります。
「小腹が空いた時にいいかも」と書きましたが、十分これで腹を満たせる大きさでした。それでいて500円台で購入できるのだから嬉しいですね。
もちろん、持ち帰り用の袋に入れて持ち帰ることも可能なので、食べきれない時などにも良さそうです！
店舗情報
「バインミーゴンゴン」
営業時間：11:00～ 22:00
定休日：なし
文・撮影：カブレ佐藤
